こんにちは、さくらんぼ荒牧です🍒

 

昨年から２ヶ月に１度取り組んでいる、パン教室の１日をご紹介いたします。

 

今回もアイ愛センターの調理室をお借りしてパン作りをしました♪

今回のメニューは、ウインナーロールパン、マヨネーズコーンパンの２種類です。

急きょ、子どもたちからのリクエストがあり、みんなの大好きなチョコレートパンも追加で作りました。(^^)v

 

全員が揃ったら挨拶をし、本日の工程を確認します。

慣れているお友だちは、自分の分は全てひとりで作ります。

まだ、不安なお友だちはスタッフと一緒に作りました。

 

 

全ての材料の確認をしてから

さあ、パン作りの開始です！

まずは、ジップロックに全ての材料を入れてシェイクします。

とても体力がいる作業なのですが「しんどい〜」「手が痛い〜」と言いながらも手を止めず頑張りました。

頑張ったかいもあり、ふわふわの生地が出来あがりました。

 

 

パズルやウノで遊びながら一次発酵が出来るのを待ちます。

 

 

発酵が終わったら生地の成型です。

お手本通りに作ったり、自分の好きな形にカスタマイズしたりと

楽しい時間を過ごしました。♪

 

 

これまで何度もパン作りを経験しているので

パン生地の扱いもとても上手です。

 

 

毎回、昼食として食べる分と持ち帰りの分を作ります。

「家に帰ったらお母さんにあげるねん」「弟にあげる〜」などと

誰かに喜んでもらいたいという気持ちにも繋がっていきます。

 

 

もちろん、後片付けも皆で協力して行います。

自然と役割分担もできるようになりました。

 

 

美味しそうなパンがたくさん焼き上がりました。

自分で作ったパンを食べながら

お友だちとの会話も弾みます。(*^-^*)

 

 

 

 

昼食後は、さくらんぼに戻り食べたカロリーを消費するため

ヨガや流行りのダンスなどをしました。

 

 

最後の締めくくりは、みんなでゲームの時間です。♪

トランプやウノをして盛りあがりました。

   

お腹も笑顔もいっぱいの１日でした。